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一个破旧的红瓦盆却被这家人视为"宝盆",原来盆里装的是……

admin 2025-12-07 39

河南商报记者高帅文图

1991年,我家从爷爷奶奶家分出来自成一家时,家里只有一个瓦盆、一口铁锅、两个碗和一个勺子。铁锅、碗、勺子已经随着家里条件的改善,被渐渐淘汰,不知所踪。瓦盆倒一直用到了现在,成了我家的“宝盆”。

凑齐“锅碗瓢盆”,自成一家

1991年农历三月,家里种的蒜薹刚抽完。我妈说,三月初九、十九、二十九三天一共“撵”了三次,我家在第三次被“撵”时,从爷爷奶奶家分了出来。

两间瓦房,门朝西,屋里的设计没有卧室、厨房、客厅一说,真正做到了“南北通透”。屋里啥都没有,我妈从爷爷奶奶家分到两个碗、一个勺子,我爷爷又从邻镇买回一个红瓦盆和一口大铁锅。这样也算凑齐了“锅碗瓢盆”,可以自成一家。

1991年,我姐才几个月,还不会走路。我妈说这些时叹了一口气,双手搓了搓脸,又接着说,9年,19年,28年了,这盆比你还早一年。

28年里,两间瓦房变成四间平房,有了一个大院子,屋里也逐渐添了很多新物件儿。但是从自成一家到现在,保留下来的老物件,倒只有这个红瓦盆一直用到现在,成了我家的“宝盆”。

放炸肉,盆里装的是新年

红瓦盆做工一般、其貌不扬,放在家里从没有引起过我的注意。就是这么一个不起眼的老物件,每逢过年,我妈都会用来发面、盛放炸肉,在我家也是立下了“汗马功劳”。

过完小年后两三天,我妈开始蒸馍。蒸馍的头一天晚上,我妈就忙碌起来,在盆里倒下几瓢面粉,然后倒水和面。面团要软硬适中,是个力气活儿,所以很多时候我爸下手和面。

面团和好以后,就放在盆里发酵。馍蒸好了以后,红瓦盆又派上了用场。我妈会提前把红瓦盆刷净晾干,用来放置油炸的鱼肉、鸡肉、猪肉。

我小时趁爸妈不注意,也会不时拿几块偷吃,由于注意力全在炸肉上,红瓦盆完全被我忽视。家庭条件提高一些以后,盆里的炸肉种类又多了些。

一个红瓦盆里,装的是满满的新年。

我妈说,这是咱家的“宝盆”

有句话说,生活就像家里的“锅碗瓢盆”,难免磕磕绊绊。这个红瓦盆就在这难免的磕磕绊绊当中,偶尔被碰掉一块皮或者被摔出了裂痕,历经磨难后被打满了“补丁”。

红瓦盆刚到我家,是“座上宾”的待遇,每年都被“委以重任”,盆内外刷得很干净。这些年,笨重、沧桑的红瓦盆不再被器重,被更为轻巧的钢盆打败以后,在家里的角落里孤独度日。

我妈和我从角落里找到了红瓦盆后,只见盆里、盆边落满了灰,没有了光泽。我把瓦盆端到院里,往地上放时力道猛了些,能清晰听到盆底与水泥地面撞击声的异常。我妈说,那是铁条没有把瓦盆的裂痕箍紧,有个“补丁”没有打好,盆"打颤"了。

我还没拍几张照片,我妈说,这可是咱家的“宝盆”啊。说罢,不管我还拍不拍照,赶紧把红瓦盆端到屋里,重新放回到角落里。

​(编辑戴晨曦)

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