饭店里的大厨很多都是男的，因为男的力气大，胃口大
admin 2026-02-10
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大厨上线。今天大太阳又出来了，看看大厨给咱做什么好吃的。
·一大块紫菜，能用上紫菜的只有一道菜。加凉水泡一下，抓碎。
·准备其它配菜，这个是门口超市邻居给的，大厨就是不一样，刀法娴熟干练。金针菇切短一点，放碗里备用。豆腐来一块，切成小丁，装碗备用。黄瓜切片，也装进来。西红柿来一个，这刀真的该磨了，西红柿切着都费劲，都放一起，满满的一大碗。
·最后搞点小葱，还有大姜，每顿饭必不可少。小时候不爱吃姜，看到碗里的姜丝都得挑出来，现在跟很多东西都和解了。打两个母鸡蛋，到这一步应该知道做的什么了。都准备好了，开整。
·起锅烧油，大厨手法，把姜末放进去，盐巴来一勺，姜末微黄就可以了。把所有的食材都放进去，具体放什么取决于想吃什么。大厨手法又来了，就这两下都整不来。再来一勺盐巴，生抽来点，加水，加满。就这一大锅都能喝完，煮上一会。
·关键的时刻来了，提前调好的芡汁(红薯淀粉)淋进去，灵魂鸡蛋淋进去，小葱放进去。自己做饭就是实惠，这个汤配上馒头、配油条、配烧饼都是非常好吃。鸡精少许，香油多放点。
嬛嬛，开饭啦。想吃辣的来点胡椒粉，也要开吃了，兄弟们下次见。
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